Nākamgad stāsies spēkā jaunas cūku liemeņu klasificēšanas metodes
Lai salāgotu Latvijas likumdošanu ar attiecīgu Eiropas Komisijas regulu un ieviestu tajā Latvijā izstrādātu specifisku metodi, ar nākamā gada 1.janvāri tiks pielietotas trīs jaunas cūku liemeņu klasificēšanas formulas, paredz valdības apstiprinātie grozījumi noteikumos "Dzīvnieku liemeņu klasifikācijas noteikumi".
Kā norādīts Zemkopības ministrijas skaidrojumā, Latvijā izstrādātas trīs specifiskas jaunas formulas līdzās trim esošajām cūku liemeņu klasificēšanas metodēm liesās gaļas procentuālā satura noteikšanai.
Papildus tika izstrādāta formula īpašai klasificēšanas metodei, izmantojot elektronisku datu ievades sistēmu, kas savienota ar datorprogrammu. Šī uzlabotā manuālā metode tika izstrādāta Latvijā, un to var izmantot kautuves, kuru kaušanas jauda vidēji gada laikā ir 200 līdz 500 cūku nedēļā. Patlaban esošo manuālo metodi atļauts izmantot kautuvēs, kurās vidēji gadā nokauto cūku skaits nepārsniedz 200 cūku nedēļā.
Lai jaunās izstrādātās formulas un jauno metodi Latvijā varētu pielietot, Eiropas Komisija to ir apstiprinājusi, un jaunās cūku liemeņu klasificēšanas formulas un metodes ir jāpiemēro no 2016.gada 1.janvāra.
Dzīvnieku liemeņu klasifikācijas sistēmā iesaistīti deviņi uzņēmumi, kā arī citas kautuves, kurās tiek kautas cūkas un kuras varētu iesaistīties dzīvnieku liemeņu klasifikācijas sistēmā.
Uz sarakstu
